Es gibt unterschiedliche Möglichkeiten, den Honig aus der Wabe zu bekommen. Honig kann direkt aus der Wabe gegessen werden, man kann ihn aus der Wabe laufen lassen oder ihn pressen. All diese Verfahren haben den Nachteil, dass die Waben danach nicht wiederverwendet werden können. Deswegen ist das gebräuchlichste Verfahren das Schleudern. Die Waben werden zunächst entdeckelt und in die Schleuder gegeben. Dort werden sie in eine Drehbewegung versetzt, die dann wirkende Zentrifugalkraft (Fliehkraft) schleudert den Honig aus den Waben, der aufgefangen und entnommen werden kann.
Bei der Vielzahl von Ausführungen und Herstellern von Honigschleudern auf dem Markt, kann die Wahl leicht zur Qual werden. Zum Glück gibt es eine Webseite zu Honigschleudern, die sicher die ein oder andere Entscheidung erleichtern kann.